今日のようす
○立山
北の風 晴れ午後 曇りか霧
○波の高さ
富山 ・・・ 0.5m
能登 ・・・ 0.5m
上越 ・・・ 0.5m
*あすの暦(8/1 友引) 月齢6.9
日出 4:56 日入 18:58
月出 11:18 月入 22:14
満潮 6:46 19:14
干潮 0:19 13:28
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月31日 11:19
『鰤』
昨日、魚屋さんで つばいそ(こづくら)=氷見産 が並んでいました。
新川地方では つばいそ、高岡方面(呉西)では こづくら と呼び方が違います。
出世魚のブリですが、
つばいそ →ふくらげ →はまち →ぶり
所によっても呼び名は色々あると思いますが、日本海の冬のブリは、身がしまって、脂がのって おいしい味覚です。
前にも載せましたが、富山県では「富山の王者」と称しています。
呉東 …富山県の中心にある小高い丘 ―呉羽山の東側を指します。
呉西 …呉羽山の西側になります。
<新川地方> 富山市の南西から東側
中新川 立山町、舟橋村、上市町、滑川市
下新川 魚津市、黒部市、入善町、宇奈月町、朝日町
ちなみに、ブリの上限は 富山県【魚津位】で、鮭の南限も富山県【の東】です。
富山にはブリの文化と鮭の文化が混じってあります。
結婚して初めての暮には、嫁の実家から生ブリが届けられます。婚家は半身を頭をつけて返す(半返し)の習慣があります。
また、12月に入ると針せんぼ≠ニいう習慣があって直径15cm〜20cm位のあんこの入った ながまし(大きい大福)が1件につき、赤・黄・緑・白と5ヶセットにして、親戚方にくばります。
嫁に出した家の負担は大変なものですね。
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月30日 15:15
今日のようす
○立山
北の風 曇か霧日中時々晴 午後一時雨
○波の高さ
富山 ・・・ 0.5m
能登 ・・・ 0.5m
上越 ・・・ 0.5m
*あすの暦(7/31 先勝) 月齢5.9
日出 4:56 日入 18:59
月出 10:20 月入 21:50
満潮 6:31 17:55
干潮 0:05 12:24
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月30日 09:08
富山湾の看板娘
シロエビは和名がシラエビ、乾燥すると飴色になることから別名をベッコウエビ。高岡や新湊ではヒラタエビ。富山湾では神通川の河口から庄川の河口にかけて海底谷に生息する。駿河湾でも水揚げされるが、群生地があるのは富山湾だけだ。「富山湾の宝石」、透明で美しい姿から「白い乙女」とも呼ばれる。ほたるいかは「富山湾の神秘」、ぶりは「富山湾の王者」と呼ばれる。
昔は長いひげを取り、素麺のつゆや味噌汁の具にしたが、今は刺身・昆布締め・酢漬け・かき揚げと人気が高い。今年は不漁の上、最盛期を迎えたが、流木、枝、ゴミが流れてきて漁のじゃまをしている。
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月29日 11:55
今日のようす
○立山
北西の風 雨のち曇か霧
○波の高さ
富山 0.5m
能登 0.5m
上越 0.5m
*あすの暦
日出 4:55 日入 19:00
月出 9:23 月入 21:28
満潮 6:15 17:03
干潮 11:12 −
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月29日 11:48
滑川のネブタ流し
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月28日 13:48
今日のようす
○立山
西の風 曇りか霧のち雨
○波の高さ
富山 ・・・ 0.5m
能登 ・・・ 0.5〜2m
上越 ・・・ 0.5〜1m
*あすの暦(7/29 大安)
日出 4:54 日入 19:01
月出 8:26 月入 21:07
満潮 5:56 16:21
干潮 10:26 23:45
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月28日 09:29
近所の海辺
梅雨明け宣言が待ち遠しい。
せめて今週末には夏休みの子供達を喜ばせてやってほしいと思うが、さっぱりですね。
毎年土用になると、会社の前の堤防で八百屋の奥さんが、梅干をザルに広げ、干したり漬けたり繰り返し、本当に美味しい肉厚のやわらか〜い梅干を作るんです。自分の店で売る分しか作らないのですが、今年はまだ見てないなぁ、、、岩ガキをもぐってとっている子も見ないし、天草とりのおじさんも見ないなぁ、、、いつもコンクリートの段々堤防に座ってカンカン照りの下で、真っ黒になって揉んだり、いらないものはハネたりする姿も見ません。夏なのに人気の無い海は寂しいものですね。
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月27日 12:16
今日のようす
○立山
西の風強く 曇りか霧一時雨か雷雨
○波の高さ
富山 0.5m
能登 0.5m
上越 0.5m
*あすの暦
日出 4:53 日入 19:02
月出 7:28 月入 20:46
満潮 5:34 15:42
干潮 9:37 23:20
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月27日 08:40
今日のようす
○立山
西の風 曇か霧初め時々晴
○波の高さ
富山 ・・・ 0.5m
能登 ・・・ 0.5m
上越 ・・・ 0.5m
*あすの暦
日出 4:52 日入 19:02
月出 6:29 月入 20:22
満潮 5:13 15:03
干潮 8:51 22:52
〜北日本新聞しらべ〜
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月26日 09:49
今日のようす
○立山
西の風 曇りか霧朝の内雨のち時々晴れ
○波の高さ
富山 0.5m
能登 0.5m
上越 0.5m
*あすの暦
日出 4:52 日入 19:03
月出 5:27 月入 19:56
満潮 4:55 14:22
干潮 8:08 22:20
〜北日本新聞社しらべ〜
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月25日 08:28
今日のようす
○立山の天気
南西の風 曇りか霧時々雨
○波の高さ
富山 ・・・ 0.5m
能登 ・・・ 0.5m
上越 ・・・ 0.5m
*明日の暦
日出 4:51 日入 19:04
月出 4:24 月入 19:25
満潮 4;41 13:37
干潮 7:22 21:45 (富山港)
〜北日本新聞社しらべ〜
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月24日 09:27
夏日和
今日も晴れ、ありがたや〜。こんな日は泳ぎたくなります。濁っていた海面はきれいだったし、岩瀬浜、八重津浜、浜黒崎では約460人ものボランティアの方々の懸命な清掃作業のおかげとで、気持ちよく泳げそうです。
また登山でおいしい空気を吸いたいものです。ただ昨日八尾の農道で子グマが目撃されたそうですが、、、、、
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月23日 13:17
釣り日和
今日は、やっと晴れたという感じです。大雨の影響で海面は黄土色に濁り、流木も気がかりですが、釣りをするのに良い日でしょう。今週滑川は雨天により不調、魚津と新湊ではキスが好調だそうですが、経田ではヒラメが熱いです。さて、あの平目のつぶらな瞳は右目と左目どちらにあるのかな?
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月22日 11:43
おはぎの呼び名
「かいもち」
「ぼたもち」 ・・・ 春、大きめに作る。
「おはぎ」 ・・・・ 秋、小さめに作る。萩からきている。
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月22日 11:40
夜香
薄暗い中でのウォーキング(家族は夜間徘徊だと言っています。。。)は、香りと音に敏感になりますし、星や雲や月があれば最高に幸せです。雨の後もハーブの香りがたつので、深呼吸したりと楽しみも色々です。
最近残念なことがありました。ガマの穂とねむの木が失くなった事です。たのしみだったのに!
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月22日 11:34
立山の天気
今日=南西の風 雨一時強い
明日=西の風 曇りか霧 初め一時雨
きのう室堂の最高気温15.9度 最低気温7.1度
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月21日 11:22
富山湾の宝石
「第1回岩瀬白えび祭り」が8月28日富山市岩瀬市場で行われる。
・ シロエビを調理する実演コーナー
・ シロエビ見抜き教室
・ 岩瀬曳き山実演
白えびを間近で色々体験できそうですね。楽しみにしてます。
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月21日 11:17
富山弁
こうやく ・・・ 湿布の意。
半殺し ・・・ おはぎのこと。
じじがばば喰う ・・・ ふところが同じということ。
こーりゃく ・・・ 手伝い
私は富山県民ですが、意味を知りませんでした。。。 お恥ずかしいことです
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月21日 11:10
夏の夜のミステリー
嫁・みさと
「おかあさん 明日、進一東京から帰ってくるがやちゃ。半殺し作ろうかと思うがやけど」
義母・はる
「今から用意せんにゃ間に合わんがでないかね」
みさと
「足りんもんこうて来るわ」
はる
「あんたさっき、さつきの鉢持って来られたがね、お金渡しといたわ、3万円かかったがやぜ」
義父・作次
「いいねか、じじがばば喰うとんがやねか」
・・・・・・・・・明日は何が起こるのか?
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月21日 10:59
短ネギ
最近、「ねぎタン・・・♪」という商品が発売されました。昨日スーパーで売っていました。白い部分の割合が多くて短い長ネギでした。
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月20日 16:50
富山のことば
水中ウォーキングで
Aさん : 「こうやくはぐったらー」
Sさん : 「え、どこに?」
若い人にはコウヤクは選挙の時にしか聞かない死語ですよね。
連想したのが、
「越中富山のハン○○タン」
「鼻くそ丸めたマンキンタン」
「それを見てるアンポンタン」
と口上されているのを想い出しました。
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月20日 16:35
名演技
NHKの朝ドラ「純情キラリ」で熱演されてる室井 滋さんは滑川市出身で年に何回か地元に帰ってきます。
今朝は彼女に魅せられました。スルっと人の心に入ってくるような、ついつい引きこまれて涙が出てしまいました。ドラマを見て泣けるって涙腺がよわいのかな、、、
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月20日 10:39
ある日の会話
Sさん「ほたるいかを漢字で書いたらどう書くと思う?」
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月19日 09:58
ザァー
今週も雨模様 ― ねじ花が先までキレイに咲くと梅雨が明けるとか。立山連峰は旧盆を過ぎると雲上の天候が急に変わることがあります。行ける時に行けたらいいと思いますが、今年はさっぱりです。早月尾根を手前に見る剣岳は圧巻です。奥大日岳からの剣は、「人が登れる所か」と思うほど谷をはさんで迫ってきます。落差350mの称名滝はこの時期、水の量が多いと”ハンノキ滝”が現れ、迫力とマイナスイオンが倍増します。(称名滝の由来…爆音が『南無阿弥陀仏』と唱えているように聞こえることから名付けられた)
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月18日 13:55
残念、、、
今朝、北陸は大雨洪水警報、花火大会は今日も中止です。会場のテントや提灯、電気工事の撤収作業が行われています。
昨日夕方、雨の合間によさこいチームの競演が行われて、年齢を問わずエキサイトしていました。ずいぶん練習したんだろうなぁと思いながら見物していました。
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月17日 11:15
お茶会について
今日、お茶に使うということでほたるいか浜焼のご注文がありました。後で、先輩に聞いて「お茶に使うんだとしたら今の時期朝茶だね。八寸に山のもの海のものを使うから海のものの一つに形が合って使いやすいかもしれないねぇ。」と教えてもらいました。茶懐石の話もちょっとだけ聞きましたが難しそうです。少しやってみたいなぁと思いましたが、「入り口は広いけど奥がとてつもなく広いよ」と言われました。いつの日か体験してみたいです。
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月16日 18:30
話のたね
昨日のNHKのテレビドラマで「越中ふんどし」をスープこしに使った話がありました。越中だから興味がありました。先日、北日本新聞に、ルーツは細川越中守説と越中という名の女性説など、はっきりわかりませんが、日本の祭り、みこしにはなぜか似合いますね。
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月16日 10:21
今年の龍宮祭りは…
15日の街流しと、よさこは大雨の為中止されました。大雨洪水警報が発令される30分程前から瀧のような雨で、道路が川のようになり、段差アプローチガードがいくつも流れてきて低い所にたまっていました。今日の花火大会は17日(月)に順延になりそうです。
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月16日 10:00
☆ただいま龍宮まつり開催中☆
7/15と16は、会社の前から約1.5km東は通行止めになっています。今日は、町流しと輪踊り、明日は3尺玉が2発あがる花火大会が行われます。会社の冷凍庫横の駐車場はあいてます。車止めるのも、花火見るのも良い場所ですが、いつも空き缶や花火の残骸、食べ物のトレー、割り箸などのゴミ拾いをしています。昨年、高山の方が、3尺花火を見に滑川へ来られて、タイミング良くお会いでき、駐車場を利用して頂きました。そんな出逢いは嬉しいものです。
投稿者 ほたるいかの水井2006年7月15日 11:23


